雖然市場上有品種繁多的飲用水,但無論是過去、現在還是將來,自來水還是老百姓主要的日常飲用水。從營養成分上講,自來水的礦物質含量不如礦泉水豐富,PH值也達不到7-8,但基本上能滿足人體需要。自來水需要注意的是其污染問題。
如何讓自來水轉化為干凈、健康的飲用水,古老正確的燒水方法極為重要。生活中經常會見到大家這樣錯誤地燒開水:一是水剛燒開就馬上關火;二是水燒開后還讓它沸騰很久;三是水燒開后再蓋著壺蓋沸騰幾分鐘。其實這樣對水的安全和健康都沒有好處。正確的做法是:水快開時(80-90攝氏度)把蓋子打開,等水開后再煮2-3分鐘,然后熄火。如果不能每次都把握好水將要燒開的時間,在水沸騰時馬上把蓋子打開,然后再等2-3分鐘也可以。
這樣做的原因在于,現在水中的有機污染物越來越多,有些物質是揮發性的,加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。因此,在水快燒開時要把水壺的蓋子打開,并在水開后再煮兩三分鐘,可以讓這些物質最大限度地揮發出去。另一方面,水燒開的時間過長,也會造成水的老化,以及形成有害物質。因此,健康的、符合人體需要的水應該是新鮮的。
另外,水燒開后放置的時間過長,也會變成老化水,而且老化水中的有毒物質會隨著水貯存時間增加而增加。因此,最好當天燒的水當天喝完,有實驗顯示,喝自然冷卻、擱置時間不超過6小時的白開水,對人體健康最有利。
凈水專家提醒
自來水從水廠出來雖然符合國家飲用水標準,由于通過管道輸送過程中的再次污染,已經再次污染到水源,(如:鐵銹、泥巴、管道的本身細菌)即使是燒開之后還是留下很多有害物質的尸體,已經嚴重威脅到人類健康。關愛我們家庭每位成員健康,益能科技推薦家用凈水器、直飲水機、能量機、純凈水機等系列凈水產品供大家參考。歡迎大家走進益能科技(深圳)有限公司 公司網站:m.loongarmada.com
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